HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines

Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines。2020 Els Jelipins Rusk - CellarTracker。2018 アングレ カンパネタ / アルス ヘリピンス – WINE BROTHERS。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。Els Jelipins Vi de Taula MAGNUM 2019 - Buon Vino。2020年は「結ばれたリング」。【美品・液面高】シャトー・ローザン・セグラ 1991 マルゴー格付2級セラー保管。愛の象徴。CH PETRUS 1969年ワイン(ラベル無し)。2020年は雨の年でした。シャトーマルゴー2ed パヴィヨン・ルージュ。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。ドン・ペリニヨン ロゼ 2006 レディガガ　バスキア　村上隆　セラー保管。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。激レアヴィンテージシャンパン‼️ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム2006 ケース付き。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。les forts de latour 2009 レ・フォール・ド・ラトゥール。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。【飲み比べ☆】シャルドネ3本セット。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ドメーヌ フェヴレ マジ シャンベルタン2015。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。DRC ロマネサンヴィヴァン 1988 セラー保管 ドメーヌ ド ロマネコンティ。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。正道になります。Chateau Cos d'Estournel 1982。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。ビオンディサンティ リゼルヴァ2001 希少。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。レア　希少　サクラ大戦　2010年　ボジョレーヌーヴォー。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。ワイン Opus One 2013。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。サッシカイア 2019年 750ml 1本。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。早い者勝ち！希少 ドメーヌモン　Mont Blanc AK 2024 含セット。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。稀少　シャルム・シャンベルタン　1988年　グラン・クリュ　カミュ　赤ワイン。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。1977年Silver Jubilee Laurent Perrier。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン